Базилик – богатая витаминами и минеральными
солями пряная культура. Листья базилика обладают
великолепным лимонным ароматом и тонизирующим
действием. Растение кустовой формы, высотой 40
см, густо облиственное. Лист зубчатый, поверхность
блестящая, темно-зеленой окраски. Базилик используется в свежем виде, при засолке и консервировании овощей и для приготовления первых и вторых
блюд, а также при приготовлении различных соусов
и приправ.
АгРО ТЕХ НИ КА
Базилик выращивают как прямым посевом семян в грунт, так
и рассадным способом. Глубина заделки семян не более 0,5
см. Посев на рассаду производится в первой половине апреля,
сухими семенами, оптимальная температура для прорастания
20-25*С. В фазе одной двух настоящих пар листьев растения
пикируют. Когда минует угроза заморозков, производят высадку рассады или прямой посев семян в грунт. Дальнейший уход
заключается в подкормках, регулярных поливах и рыхлении
почвы
Вернуться назад
